近幾年韓風吹得太厲害了！從泡菜、炒年糕、部隊鍋等啤酒炸雞，還有越開越多的韓式烤肉和起司燉雞，而最近位於香港尖沙咀海港城的韓冰Korean Dessert Cafe最近也是火爆到不行！
韓冰Korean Dessert Cafe在韓國已有二十多家分店，而香港分部則由5位來自韓國總店的師傅主理，在海港城店還可以吃到由這5位師傅研發的獨家甜品喔！
台灣雪花冰一直都是很多人的降溫消暑首選，但這家店的抹茶紅豆冰，韓國風的黃豆粉冰，還有創新特別的藍莓起司蛋糕冰和其他冰品陣勢完全不輸啊！滿滿一大盆綿密的雪花冰、多得快要掉下來的配料和醬料，逛完街來一份也太幸福了吧。
除了各種冰品，這家店的特色吐司和甜品也被大推，像這款豆粉脆脆波就是其中之一，脆脆的韓國農夫包上面一層QQ的年糕，再灑上豆粉、果仁碎和紅棗粉，口感互補不會太粘又不會太鬆散；而且這款脆脆波吃上去有點像剛烤好的香脆港式豬仔包，即有韓國特色又能迎合當地人口味。
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